Le projet de ce restaurant consiste en la rénovation lourde et complète d'un local commercial. Le restaurant réalisé dispose de deux grandes salles de restauration, d'une cuisine professionnelle, de sanitaires et d'un espace de stockage des denrées alimentaires. Les travaux ont convoqué tous les corps d'état jusqu'aux finitions (peinture et papiers peints), y compris l'achat des mobiliers contemporains.